從江蘇鎮江檢驗檢疫局得知,由該局綜合技術(shù)中心研制的葉綠素銅鈉的液相色譜串接質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測方法(LC-MS/MS)可定性定量檢測橄欖油中葉綠素銅鈉含量,此檢測方法開(kāi)了國內先河。
目前,該局所屬***食品添加劑及調味品檢測重點(diǎn)實(shí)驗室已經(jīng)完成來(lái)自北京、廣東、浙江、蘇州、南京等地送檢樣品37份,經(jīng)檢測均未發(fā)現異常。
針對近期臺灣橄欖油中涉嫌非法添加葉綠素銅鈉的事件,鎮江局積極應對,充分發(fā)揮***重點(diǎn)實(shí)驗室的研究和技術(shù)優(yōu)勢,承擔國內進(jìn)口橄欖油中葉綠素銅鈉含量的本底調查工作,接受任務(wù)后,鎮江局組織科研人員經(jīng)過(guò)48小時(shí)刻苦攻關(guān),開(kāi)發(fā)研制出液質(zhì)聯(lián)用儀(LC-MS/SM)檢測方法,可準確檢測橄欖油中葉綠素銅鈉的含量。目前,該檢測方法已申請國家發(fā)明**。